Abhi Takbharat
7 नमूने संग्रहित, 20 किलो मिठाई नष्ट
मुजफ्फरनगर। रक्षाबंधन पर्व के अवसर पर आमजन को शुद्ध व सुरक्षित खाद्य व पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा सघन अभियान चलाया गया। यह कार्यवाही आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के निर्देश पर की गई।
अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य) अर्चना धीरान एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्र द्वारा किया गया। उनके निर्देशन में जनपद के प्रतिष्ठित मिठाई प्रतिष्ठानों से कुल 7 खाद्य नमूने संग्रहित किए गए, जिन्हें जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला लखनऊ भेजा गया है। जांच के दौरान नंदी स्वीट्स, कोर्ट रोड से पनीर एवं घेवर, लेखा स्वीट्स, सर्कुलर रोड से मावा, चमचम एवं शाही टोस्ट के नमूने लिए गए। साथ ही 20 किलोग्राम अस्वच्छ मिठाई (कीमत लगभग ₹5000) नियमानुसार नष्ट की गई। आहूजा स्वीट्स, हनुमान चौक (शामली रोड) से बूंदी का लड्डू एवं बर्फी का नमूना भरा गया। जांच टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वैभव शर्मा, श्री विशाल चौधरी, सुनील कुमार, एवं कुलदीप सिंह शामिल रहे। एसी फूड अर्चना धीरान ने बताया कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद, संबंधित प्रतिष्ठानों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत विधिक कार्यवाही की जाएगी। उन्होंने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि वे पर्व-त्योहारों पर खाद्य पदार्थ खरीदते समय सतर्क रहें और गुणवत्ता से समझौता न करें।
